Játra trhaný nevypadá velmi atraktivní pro lidi , ale psi milují chuť . Chcete-li , předehřejte troubu na 250 stupňů Celsia . Plátek 1 libra hovězího masa nebo kuřecími játry do bite -size kousky . Ať tak velký nebo malý jako nezbytné pro vašeho psa , ale mějte na paměti , že bude velmi obtížné rozbít na menší kousky jednou pečené . Umístěte jater kousky do hrnce a kryt s vodou . Otočte teplo až středně - vysoké a přiveďte k varu válcování . Snižte teplotu na střední a dusíme játra asi tři další minuty .
Mezitím , pokrývají velký plech s alobalem a spreje lehce vaření sprej . Vyjměte pánev z tepla , vypusťte vodu a umístěte jater kousky na plechu na pečení . Pečeme jater trhané po dobu dvou hodin , a pak uložit v kryté nádobě při pokojové teplotě . Přidat dalších 30 minut, pečení , pokud játra kusy jsou velké . Měly by být sušené a vypadat jako trhané , když udělal .
Ledvin a jater Jerky
ledvin a jater Jerky jeoblíbenou lahůdkou psů , a vaše kočičí společnice můžete také užijte si to . Chcete-li , předehřejte troubu na 200 stupňů F , a lehce namažte velký plech s rostlinným olejem nebo máslem . Řez 1 šálek každý z hovězí ledviny a hovězí játra do bite- size kousky . Umístěte hovězí kousky na plech a pečeme dobu 45 až 60 minut - péct na 45 minut pro měkčí léčit , nebo blíže do 60 minut pro sušší trhané . Vyjměte z trouby a obchodu v kryté nádobě v chladničce . Pokudtrhaný byl důkladně osušit , může být skladován při pokojové teplotě po dobu až tří dnů.
Česnek jater Jerky
Játra a česnek směs se udělat vynikající trhané léčit , že každý pes ocení . Chcete-li kombinovat 1 polévková lžíce. z řasy prášku s dvěma stroužky drceného česneku v míse . Přidejte 1 šálek vlažné vody a dobře promíchejte . Cut přibližně 1 1/2 šálky játra na tenké proužky , a ponořit se v česneku a řasy směsi . Nechtejátra marinovat alespoň dvě hodiny .
Předehřejte troubu na 250 stupňů F , a pokrývají velkou plech s pečícím papírem nebo hliníkovou fólií . Odstraňte jater proužky z česneku marinády a položte na plech . Pečeme na trhané po dobu dvou hodin , nebo dokud sušené důkladně . Uložte trhavé zachází v přikryté nádobě v chladničce po dobu dvou týdnů , nebo při pokojové teplotě po dobu tří dnů.