nejvyšší pták na světě ,dospělý muž pštros může dosáhnout až 9 stop vysoký a váží 330 liber . Muž pštros je většinou černá s bílými chocholy na ocasu a křídel , i když pštrosi nelétají . Samičky mají hnědé peří . U obou mužů a žen ,hlava a krk jsou červené a do modra. Jsou silní běžci a mají silné , dlouhé nohy, které se také používají jako zbraně . Oba samci a samice pštrosi mají dlouhé řasy .
Egg Velikost
pštrosí vejce váží 3,5-5liber . a je největší vejce na světě . Nicméně, to je malý ve srovnání s velikostí ptáka, který ji podle . Shell , který běží od perlou bílé až krémové barvy , je o 5-7palců na délku a 15 až 18 cm kolem . Shell je asi 0,06 palce tlustý a vydrží váhu dospělého člověka .
Velikost v porovnání s ostatními vejce
Malí ptáci ležela velká vejce podíl na jejich těla , a velcí ptáci položit malé vejce v poměru k jejich tělu . Například , střízlík vejce váží asi 13 procent hmotnosti Střízlík , zatímcopštrosí vejce obsahuje méně než 2 procenta hmotnosti dospělého . Zatímcopštrosí vejce jenejvětší , kolibřík vejce jenejmenší . Průměrná velikost pštrosí vejce je 6 cm dlouhý , zatímco kolibříka vejce je o velikosti želé fazole nebo hrachu . Dva tucty slepic vejce vejde dovnitř pláště jednoho pštrosí vejce .
Vaření a servírování velikost
žloutek a bílé velmi dobře při vaření . Jsou měkkými než slepičí vejce , ale chutnají jako oni . Nicméně, to trvá dlouho vařit pštrosí vejce -hodina pro měkké vařené vejce a hodinu a půl pro tvrdé vařené vejce . Jedno vejce obsahuje asi 2000 kalorií a je o 47 procent bílkovin a 44 procent tuku . V podstatě ,velikost porce by mělo stačit pro 12 osob , pokud podíl každého člověka vyrovnala , že ze dvou slepičích vajec .