Sépie mají zploštělé , širokou hlavu končí v osmi krátkých chapadly a dvou delších ty, které jsou vedeny skryté . Ve středu chapadlasépie má ostrý zobák podobný ve vzhledu k papouška zobáku . Velké oči mají V - tvaru žáka . Orgán nebo plášť je široká a zploštělá sflexibilní fin běží celou cestu kolem něj . Uvnitř pláště jeprotáhlý sépiová kost , vlastněvnitřní shell . Největší druh jeaustralský obří sépie ( Sepia Apama ) , který může vážit více než 23 kg. a mají plášť až 20 cm dlouhý. Většina druhů je mnohem menší a nejmenší bytosti jen 6 cm dlouhé .
Rozsah
Sépie jsou zcela chybí z Ameriky , ale jinak široce distribuován v tropech a subtropech jako daleký sever jako Velká Británie . To je si myslel , že za studena , hluboké vody Atlantiku a Pacifik oceány zabránit sépie od kolonizovat Karibik a americké pobřeží . Sépie jsou přítomny všude kolem východní a jižní Asii , stejně jako západní Evropy , Středozemního moře a celé seaboards afrických a asijských kontinentech .
Habitat
Ačkoli známý ponořit do hloubky 2000 stop , většina sépiové druhy žijí v mělké vodě ne hlubší než 320 stop , kde někteří světlo proniká . Dávají přednost plochým dnem , kde mohou odpočívat nehybně a téměř neviditelné na podklad .
Chování
sépie jepřepadení dravec , který se spoléhá na jeho pozoruhodnou schopnost měnit barvu okamžitě a jeho Stealthy pohyby plížit se na ryby a kraby , než popadla je se svými dvěma dlouhými chapadly . Použití Sépie elastické , vak - jako pigment orgány ve své kůži, tzv. chromatophores ke změně barvy a může dokonce měnit strukturu své pleti tak, aby odpovídala pozadí .
Všechny druhy se může pohybovat dozadu tryskového pohonu tím, že nutí vodu přes sifon trubku těsně pod jejich hlavami . Oni také uvolnit tmavě hnědým inkoustem mrak -li ohrožen . Muži často bojovat , než páření se samice a dospělé obou pohlaví umírají po chovu . Samičky kladou trsy hroznů -jako vejce v jeskyních a pod kameny
Používá
Ve většině míst, kde se nacházejí sépie , které se konzumují , . Mohou být sušeny jako občerstvení jako v jihovýchodní Asii , vařené v dušených pokrmů nebo smažené . V Itálii je jejich inkoustu používá k výrobě černé těstoviny a ve Španělsku se používá k aromatizaci černá paella . Jejich inkoust byl jednou použit k přípravě sépie barvivo, ačkoli toto je nyní z velké části nahrazeny umělými barvivy . Sépie mohou být také odborníci ve velkých akváriích s mořskou vodou a jejich sépiová kost je stále používán jako zdroj vápníku pro ptáky a plazy .