bovinní somatotropin ( BST) jerůstový hormon, který se přirozeně vyskytuje v kravském hypofýzy . Syntetická verze bST také existuje .
Výhody
Injekční krávy jednou za dva týdny s bST zvyšuje produkci mléka o 10 procent na 15 procent .
Bezpečnost pro krávy
narozených telat bST matek zdá se, že roste normálně .
pravidelné injekce BST snížit plodnost u krav . To nemá negativní vliv na lýtkové přežití , porodní váhy nebo míry růstu . Ve stádech BSTvýskyt mastitidy ( zánětu /infekce ), vemene se zvyšuje , což se může stát u jiných programů, které zvyšují produkci mléka , například selektivní chov .
Bezpečnost pro člověka
Pasterization zničí 90 procent bST v mléce .
Podle US Food and Drug Administration , BST bezpečné pro lidi . Po injekci u lidí , není biologická odezva . Perorálně , je to stravitelné . Kromě toho , pasterizace zničí 90 procent bST v mléce . Složení ošetřeného mléka ( tuk , cholesterol , alergeny , atd. ) se nijak neliší od neošetřeného mléka .
Znalecké posudky
American Academy of Pediatrics potvrzuje bezpečnost BST ošetřené mléko pro děti .
bezpečnost bST produktů u lidí byla potvrzena mnoha odborníků, včetně US Food and Drug Administration , American Medical Association , National Institute of Health , společným výborem odborníků Světové zdravotnické organizace a generálního inspektora Americké ministerstvo zdravotnictví a sociálních služeb .