Mléčné Kozí dojení Postupy

Kromě možného lukrativní mléčný podnikání , udržení mléčné kozy poskytuje rodině stálý přísun kozího mléka . Kozí mléko má více vápníku , bílkovin a vitamínu A než kravské mléko , a menší tukové kuličky v kozím mléce přispívají k jeho lepší stravitelnosti . Ať už jste zvyšování mléčné kozy pro zábavu nebo za účelem zisku , je třeba znát správné postupy pro dojení kozy své , aby jim zdravé a mléko pitnou . Čistota

Čistota a správná hygiena je klíčovým prvkem v dojení koz . Vytvořit samostatný dojení oblasti, daleko od kozího obývacím prostorem . Samostatnou oblastí je snazší udržet v čistotě . Holit nebo pod oblast kolem vemen , aby se zabránilo vlasy před pádem do dojení kbelíku . Používejte pouze z nerezové oceli dojení kbelíky na mléko do . Plastové nelze správně dezinfikují . Před dojením své mléčné koza si vždy umyjte ruce a dezinfikovat vědro .
Příprava

Poté, co vedl kozu na dojení stojanu a upevnění její in, kartáč rozpuštěné vlasy , nečistoty a ložní prádlo pryč . Očistěte struky s papírovým ručníkem navlhčeným struků čistící prostředek . Nepoužívejte nasycení vemeno s kapalinou . Expresní dva až tři proudy mléka z každého struku do tmavě zbarvené misky nebo pás poháru , kontrola abnormality . Ty první pár stříká mají vysoké hladiny bakterií a musí být zlikvidován. Umístěte Sanitized dojení kbelík pod vemen a jste připraveni na dojení .
Ruční dojení

Všechny přípravných prací spouští mléko nechat na holičkách . Dudlík zaplní s mlékem . Mačkání pohyb má mléku na zbytek cesty . Zábal index a ukazováček kolem vrcholu struku , zachycení mléka uvnitř dudlíku . Squeeze se svým středem , prsten a malíčky jedním plynulým pohybem . Uvolněte své sevření , aby více mléka do struku a opakování . Přestaňte , když jsou struky deflaci . Dezinfikovat struky po dokončení dojení kozy . Snižte teplotu mléka na 35 stupňů Celsia tak rychle, jak je to možné .
Stroje

Vysavače poháněné kbelík dojnice a potrubní systémy jsou k dispozici pro ty, zvyšování větší stáda mléčné kozy , kde ruční dojení je nepraktické . Systém dojení kbelík používá kompresor pro napájení pulzátorů , které vytvářejí vakuum, které čerpá mléko z dudlíku a odešle jej přes potravinářského potrubí do nerezové oceli kbelíku . Potrubní systém je také známý jako dojírny , a několik kozy může být dojí současně s mlékem shromažďovány v jedné velké nerezové oceli kontejneru .
Rozvrh

kojící laň musí být dojí dvakrát denně nebo jednou za 12 hodin. V ideálním případě , dojení dojde ve stejnou dobu každý den . Pokudlaň je také kojení dítě , ona může být stále dojí jednou denně . Poté, co se zastaví kojících ,laň potřebuje dvouměsíční sucho v období před opětovným chováni restartovat kojení .