Jak Prasata Digest Celulóza ?

Prasata nejsou známé, že vybíraví jedlíci , a bude šťastně grunt a sténat jejich cestu přes cokoliv od shnilé jablko na lidském těle . Paradoxně , celulóza , která je hlavní složkou v tradiční potraviny z jiných domácích zvířat, jako jsou koně , ovce a krávy , nemůže být snadno stravitelné vepři , protože jim chybí potřebné enzymy vyrazit . Většina hospodářských zvířat se nazývají přežvýkavci , protože mají komplexní trávicí systém a čtyři žaludky . Prasata , stejně jako lidé , jsou monogastrických zvířat , a mít jen jeden žaludek . Co je celulosa ?

Celulóza je považován za zemského nejčastější organickou sloučeninou a je hlavní konstrukční složkou rostlin . To je obyčejně spojeno s trávou a senem , ale lze nalézt také v brukvovité zelenině , jako je zelí , růžičkovou kapustou a dokonce i brambory . Přestože zvířat s jedním žaludkem může absorbovat vitamíny , bílkoviny, minerály a komplexních sacharidů nacházejících se v zelenině , které obsahují celulózu , živiny nalezené v celulózy jsou nepřístupné pro jejich trávicí proces a jsou vymazány přímo z těla .
prasečí Trávicí systém

Většina zemědělské prasata jsou krmena obilí . Prasata žvýkat své jídlo , tak to je již rozděleny před tím, než vstoupí do jejich trávicí systém . Po příjezdu do žaludku , kyselin a enzymů přeměnit to, co se jí do materiálu pastovité . Krmivo poloviční štěpen se pak převede do tenkého střeva , kde je více enzymů dokončit proces trávení . Většina živin se vstřebává z vepřových střev , která je podobná jako u člověka . Na jednom konci jejich žaludku , prasata mají malý vak s názvemfundus , který poskytuje útočiště pro malé množství mikroorganismů , které rozkládají trochu vlákniny ve stravě prasete a umožňují , aby byl stráven . Přežvýkavci můžete strávit mnohem více vlákniny než prasat nebo drůbeže , protože podporují větší mikrobiální populaci .

Prasata , kteří jedí celulosa

Ačkoli celulóza by mohla být vnímána jako levnou alternativu k rostoucí náklady krmiva pro prasata , může mít prasata nestráví to dobře , a v dlouhodobém horizontu , je škodlivé pro jejich zdraví . Prasata budou jíst téměř cokoliv , ale růst jejich plného potenciálu potřebují soustředěnou obilí stravu a odpovídající proteinové doplňky . Celulóza je soustředěna vlákno , a ačkoli to může umožnit další potraviny projít prasete trávicího traktu rychle , efektivně , nebude to uspokojit hlad nebo potřeby prasete .
Budoucnosti

Sporná výzkum se koná v Tchaj-wanu Výzkumným ústavem živočišné výroby a technologii , aby geneticky modifikovat prase budoucnosti , které mohou trávit celulózu . Geny z mikrobů a krávy jsou vloženy do prasečích embryí vytvořit zvláštní plemeno prasat , které lze získat svou výživu z trávy . I když tato prasata byly popsány jako " šetrný k životnímu prostředí " a " nákladově efektivní , " jsou předměty hodně diskuse .