Home ptactvo kočky Psi Exotická zvířata Farm Animals fretky
#   >> Domácí zvíře >  >> Farm Animals >> prasata >> 

Seznam vzácných plemen Hog

Trh s vepřovým masem se radikálně změnil v nedávné minulosti , a jako výsledek, mnoho dříve populární prase plemena zmizely nebo byly sníženy na malých stád . Hogs byly vedeny efektivně převést krmivo nevhodné pro jiné živočišné výroby tučné maso , a byl obecně efektivní , pomalu rostoucí pást zvířata, která byla určena k toulat a obecně o sebe postarat sami . S novější trend směrem k továrně farmových zvířat v uzavřených prostorách , novější chovy přišli do popředí a heirloom plemena jsou nyníspecialitou produkt díky vynikající chuť a texturu . Mangalica /Mangalitsa

Mangalitsa jemaďarský plemeno původně vytvořen vbrzy 1830 je jako extrémní sádlo typu prase - to znamená, že vyrábí tučnější , vysoce mramorovaný maso , stejně jako silnější vrstvu podkožní tuk . Toto plemeno byla snížena na méně než 200 čistokrevných jedinců žijících po celém světě na jednom místě díky své extrémně pomalé zrání a potřeby pro velký prostor , stejně jako obecné preference pro štíhlejší masného typu prasata . To se dočkala obnovy a intenzivní chov po jeho znovuobjevení a příkazy extrémně vysoké ceny .
Polsko Čína

Toto plemeno byla založena Shakers v Ohiu a jemaso - typ prase chovaných pro výjimečné velikosti a plodnosti . V současné době , při vrhu poklesly ze svých historických maxim ,plemeno důsledně vede americkou produkci vepřového masa za kilo prasete produkovaných na prasnici . Toto plemeno je obvykle černé s bílými skvrnami a nohy , a je mimořádně velký a štíhlý navíc . Předpokládá se, že toto plemeno je zodpovědný za rychlé expanzi vepřového průmyslu v Ohiu vbrzy 1800 .
Berkshire

masného typu HOG plemeno pochází z Anglie a je známý pro vynikající kvalitu masa a velké velikosti , stejně jako budou moci být dokončena v každém věku . Poprvé byl představen na americké stáda prasat v roce 1823 a rychle se stal populární díky své schopnosti zlepšovat místní stáda prase , když se množil . Berkshire zůstal populární v celé jeho historii , ale je nevhodná pro hromadnou zemědělství - však zachovává mnoho ze svých původních vlastností , jako je relativně rychlé a efektivní růst , velké velikosti vrhu , čistotu a testace . Je třeba poznamenat, že původní , neupravené Berkshire plemeno sám o sobě je nyní zaniklý , ale dost původních vlastností zůstaly , že současné stáda známé jako Berkshire může být stále považováno za takové .
Gloucestershire Old Spots

Toto plemeno jevýsledkem křížení neupravených Berkshire prasata a originální Gloucestershire prasata v průběhu roku 1800 , a jemaso typu prase určené pro výrobu libové slaniny . Prase jevytrvalý venku typu plemeno schopné existovat z píce a vedlejší zemědělské produkty . Ale to stalo se vzácné po příchodu hromadného vnitřní hospodaření po uzavření druhé světové války . Toto plemeno je známé pro svou učenlivostí a inteligencí , stejně jako velké velikosti vrhu a prasnice jsou dost dobré matky ke zvýšení selat na pastvině .
Velká černá

Toto plemeno je další anglická linie , zatímco to byl jeden z nejvýznamnějších anglických vepřových plemen kolem roku 1900 , jeho vlastnosti byly vhodnější do venkovního chovu na pastvinách a nepřežila přechod na trh jako ostatní dědictví vepřových plemen . Toto plemeno byl oceněn jako out - chovatele , stejně jako pro jeho velké velikosti a plodnosti , a používá se pro malé měřítku vepřového masa a výrobě slaniny . Obezita může způsobit drop- off na plodnost u prasnic v tomto plemeni .

Copyright © www.421948.com