Sestavte uniformu ( stejný typ , stejný věk ) " zatížení " spoustu dobytka a smlouvu s výkrmny pro vlastní napájení . Načíst spousta dost dobytek k vyplnění semi- nákladní přívěs , který je běžně 45.000 až 50.000 liber skotu nebo asi 80 podavač telata . Pokud váš provoz není dostatečně velký, aby produkovat 80 telat najednou , tvoří co- op se sousedy a dalšími farmáři v této oblasti s cílem zvýšit stejný typ telat a sdílet je se spoustou zátěže .
2
Vyberte chovný dobytek , který bude produkovat telat u stejné velikosti , barvy a konformaci a telata s dobrými možnostmi feed- konverze . Telata jednotný vzhled jsou oceněny vyšší , než jsou telata z nejrůznějších typů . Zvířata, která mají schopnost účinně převést feed liber hovězího masa dobře v výkrmny .
3
Scan chovných zvířat s ultrazvukovým zařízením určit vlastnosti kostry , které přechází na jejich potomky . Carcass vlastnosti měřené pomocí ultrazvuku jsou tloušťky 12 - rib tuk , kýta tloušťka tuku , ribeye prostor a intramuskulární tuk procento nebo mramorování . Vyřazená dobytek , které nemají požadované jatečné vlastnosti .