Puffer ryby mají čtyři velké zuby , které tvoří spodní a horní desku do úst . Se používají tyto " zobáky " rozdrtit korýši , škeble , šneky a měkkýši . Jejich zuby jsou neustále nosí dolů tvrdé skořápky těchto potravin . Pokud se zuby nenosí dolů , budou i nadále růst , ablowfish nebude moci jíst . Blowfish také konzumují krevety , chobotnice , malé ryby , bezobratlí a řasy . Většina mořského života, který Blowfish jíst skutečně obsahují tetrodotoxin , smrtelný jed nalezený v Blowfish . Vědci z Ústavu molekulární a buněčné biologie a National University věří, žeblowfish přežívá s toxiny v těle , protože evoluční adaptaci na jejich potravinové zdroje .
Obrany
tělo blowfish je schopna stát se plně nafouknutý v sekundách . Když se cítíPuffer ryby hrozil , že rychle doušky vody nebo vzduchu a " vypne " jeho jícen a žaludek . Ryby nemají žebra nebo pánevní kosti , takže se může protáhnout až na jeden a půl krát jejich normální velikosti odpočinku . Predators obecně nemůže kousat přes kůži plně vyvinutého puffer ryby . Puffer ryby také uvolňuje toxiny, které dělají to chuť faul , který se snaží odvrátit dravce .
Fugu
Blowfish je jedním z nejdražších jídel v Japonsko a je často podáván během gurmánské jídlo . V japonském jazyce , ryby z čeledi Tetraodontidae mají obecný název , fugu . Existuje celá řada druhů fugu používaných v japonské kuchyni . Blowfish je řekl, aby bylnejchutnější všech ryb v Japonsku , ale pokud je špatně připravena ,otrava jídlem , že výsledky mohou být fatální . Vládní licence japonské speciálně vyškolení ryb frézy zpracovat a připravit ryby Puffer pro bezpečnost .
FDA Spotřebitelského poradního
17. října 2007, Spojené státy americké Food and Drug správa rozeslal spotřebitelského poradního radí těm, kteří konzumují ryby Puffer jen konzumovat to ze dvou zdrojů : blowfish , který byl vypracován certifikované a speciálně vyškolení frézy v Shimonoseki , Japonsku a Blowfish chytil podél střední -Atlantik pobřežních vodách Spojených států . Podle poradenství , játra , pohlavní žlázy , střeva a kůže na blowfish obsahují nebezpečné toxiny, které jsou " 1200 krát smrtelnější než kyanid . " Jedy z blowfish nelze odstranit vystavení extrémním teplotám (vaření nebo zmrazení ) .
Historie
Staří Egypťané se zdálo, že ví o Puffer ryby na základě rytin našel ve starých hrobkách v dynastie v Egyptě , která sahá až do 2700 př. nl Puffer ryby byly často suší a používají v primitivních míčové hry v Egyptě i na základě spisů a artefakty .