Coryphaena equiselis je především oceánské ale vstoupí v pobřežních vodách na příležitosti . Cestování ve školách , tento typ mahi mahi lze nalézt následující vespod člunů a jiných plovoucích objektů . Jeho strava se skládá z jiné malé ryby a chobotnice dělatmahi mahimasožravé ryby . Během svého životamahi mahi sportovní modro- zelené barvy, která mizí do šedé nádechem po jeho smrti . S životností pouze čtyři-pětrok tento druh ryb je ideální pro potraviny a pro hru . Velikost equiselis Coryphaena také tovýjimečné ryby pro hru . To je obyčejné najít druhy v 50 cm rozsah , alenejvětší zaznamenaná velikost dosahuje 127 cm .
Coryphaena hippurus
Coryphaena hippurus je druhý druh mahi mahi . To je také nalezené v subtropických vodách Atlantiku , Indickém a Tichém oceánu . Cestování ve školách ,Coryphaena hippurus živí jakéhokoliv druhu ryb, to může chytit i zooplankton , korýši a olihně . Zlaté odstíny zdobí po stranách Coryphaena hippurus , spolu s kovovými odstíny modré a zelené podél jeho stěn a dna . Velmi oblíbené ryby na jídlo a hry , její běžné najít Coryphaena hippurus , že jsou 100 cm dlouhé , a největší zaznamenaná velikost je 210 cm dlouhý .
Mahi Mahi jako potravinová
Mahi Mahi jevelmi oblíbený pokrm , pokud jde o kuchyni , která se podává v restauracích po celém Severní Americe . Díky nízkému obsahu rtuti a rychlým tempem rozmnožování to dělá pro ideální ryby lovit. Mahi mahi má listového texturu a líbí se i mořských skeptici , protože to nemá silnou rybí chuť po vaření . Ryby lze připravit mnoha způsoby , včetně rožnění a grilování . Mahi mahi je obecně prodáván jako steak nebo filé , přibližně 1 palec myslí .