Udržujte Vaše veverka na chladném místě , dokud nejste připraveni začít loupání proces , jako plastovém obalu na nějakém ledu v chladiči . Snažte se udržet veverka co nejplošší .
2
Umístěte veverka na tvrdém povrchu , břicho dolů . Získat za veverku , umístěním koleno nebo nohu na jeho zadní nohy . Držte ocas s jednou rukou .
3
Vezměte ostrý nůž s druhou rukou . Cut vzhůru pod kostrč oblasti , řezání přes kůži , dokudOcas je téměř pryč . Udržujte pásek připojený z těla do horní části ocasu . Uchopte ocas nahoru . Pak vezměte nůž pod , tahání a řezání ocas nahoru záda . To přináší ocas a pruh až k zadní části veverka směrem k hlavě .
4
Vložte nůž mezi maso a kůži veverka v horní části diamantového tvaru syrového masa . Vyhněte boční tkáně . Řez pár centimetrů dopředu , pohybující se nůž ze strany na stranu . Střih opět na druhé straně diamantu nebo čtvercového rohu masa .
5
Lay nůž stranou . Uchopte ocas a kus kůže volně , vyhrnula se na zadní nohy . Když toto provedete , část zad a žaludku se začne zobrazovat pod kůži . Dále si můžete vytáhnout přední nohy z kůže a nakrájíme na spoje veverka nohy . Uchopte kousek kůže vlevo na břiše mezi nožem a palcem , a vytáhnout . Přední nohy budou minulostí.
6
Otočte veverku přes . Kůže by měla být visí na obou koncích . Před odříznutím hlavy a zadní nohy Odstraňte vnitřní orgány . Jakmile orgány a genitálie jsou mimo , aby se hluboký zářez mezi zadní nohy . Vytáhněte nohy dozadu , lámání pánevní oblasti od sebe . Odstraňte anální střeva . Dejte si dva prsty v hlubokém zářezu jste udělali . Držte ji tak, abytělo dutiny zůstává otevřená . Vyjmout z břicha do hrudního koše s nožem . Vytáhněte všechny životně důležité orgány . Odřízněte obě zadní nohy a hlavu , a máte hotovo .