Jersey dobytek pocházející z ostrova Jersey se nachází v Lamanšském průlivu mezi Francií a Anglií . Vzhledem k jejich povaze vytrvalý , může Jersey dobytek přizpůsobit různých prostředích a je k dispozici po celém světě . Jersey dobytek byly přivezeny do Spojených států kolem roku 1850 , kde se brzy stalapopulární plemeno dojnice .
Biologie
zralá žena Jersey kráva váží asi 950 liber , zatímco muži váží kolem 1.500 liber Telata bude vážit asi 55 liber při narození a dosáhnou dospělosti rychleji než u jiných plemen . Dresy zůstat produktivní mléka déle než u jiných plemen dojnic a jejich tolerance tepla a počasí jim umožní , aby mléko v širokém spektru geografických oblastech a podmínkách .
Mléčný průmysl < br >
Jersey krávy produkují nejvyšší kvality mléka pro lidskou spotřebu . Tyto dobytek výnos 20 až 25 procent více sýrů , přes 30 procent více másla , a 10 procent více odstředěné sušené mléko v průměru než mléko produkované jinými plemeny , takže Jersey dobytekobvykle ziskové produkty aposkytovatele kvalita výživných mléčných výrobků .
Velikost
Jersey krávy jsou výrazně menší než jejich protějšky Holstein . Holsteins váží kdekoli od 1.300 do 1.500 liber , zatímco dresy váží od 950 do 1.100 liber Jejich menší velikost znamená nižší náklady na údržbu krmit a zvýšení sazby osazení pro zemědělce . Mléčné zemědělec může skladovat větší množství produkovat Jersey krávy než větší holštýnských krav bez zvýšení investic do objektů a pozemků .
Reprodukční Hodnotit
Jersey jalovic může produkovat dostatek potomky zvýšení slyšel velikosti o 13 procent ročně . To znamená, žeJersey stádo zdvojnásobí svou velikost během šesti let nebo méně . Tato míra růstu bere v úvahu procento úmrtí ve stádě ročně . Ve srovnání , Holstein krav uvidíte pouze asi 5 procent růstu ročně . To trvá 14 let, Holstein stáda zdvojnásobit jeho velikost .